吐温-20，别名聚乙氧基月桂酸清凉茶醇。

用途：非离子型表面活性剂。水溶性乳化剂。气相色谱固定液。分离分析挥发油、脂肪酸酯、醇、铜、卤化物。

吐温-20（Tween-20），又称聚山梨酯-20（Polysorbate-20），一种来源于山梨聚糖类酯的吐温类非离子型表面活性剂，易混溶于水，广泛应用于生物化学研究中，包括1）一种乳化剂用以制备稳定的油包水型乳状液，尤其是用在制药业；2）膜结合蛋白提取实验中，常以2%浓度去除膜周边蛋白；3）基于膜检测的免疫学实验中，常以0.05%的浓度用作一种封闭剂；4）还可以0.005~0.5%的浓度用于裂解哺乳动物细胞。

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